Shortlist

Cette deuxième édition de notre carnet de recettes rassemble les nouveaux coups de coeurs gourmands de “Côté Est”.

Des escargots du Jura à l’infusion d’absinthe, de la persillade de lapin et compote de betteraves au sandre du Doubs aux spaghettis de concombre ou aux magrets de canard caramélisés au vin de rhubarbe, sans oublier les desserts, voilà une mine de recettes festives qui ont la générosité de ces régions où l’on apprécie de se réunir, toutes générations confondues autour d’une même table pour goûter aux bons produits d’une terre riche de traditions.